Lor Peynirli Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 1 orta uzunluk rendelenmiş kabak
- 1 skor yumurta
- 1 tatlı kaşığı rendeli kaşar
- 1 tatlı kaşığı labne
- Ceviz büyüklüğünde lor peyniri
- 1 aşındırmak kaşığı yoğurt
- Baharatlar(kimyon ,karabiber)
- Ayrımsız çimdik tuz
- 1 öz kaşığı eritilmiş sadeyağ
- Cemi buğday unu
- Çok az yağ
Lor Peynirli Mücver Tarifi Yapılışı
- Yağ ve un dünya bilcümle malzemeleri tıpkı araya getirip fena hâlde karıştırıyoruz.
- Sonradan yoğunluk alması üzere yavaş yavaş unumuzu ekleyip pir karıştırıyoruz.
- Sonradan tıpkısı kemirmek kaşığı harçtan alıp çok az yağ koyduğumuz tavada pistonlu önlü pişiriyoruz.