Tavuk Köftesi (+1 Yaş) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tavuk göğsü
- Sakim soğan
- 1 yumurta
- 1. 5 yemek kaşığı cümle galeta unu
- Çay kaşığı ucuyla kimyon
- 1 lezzetli kaşığı zeytinyağı (köftenin içine)
Tavuk Köftesi (+1 Gözyaşı) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavuk göğsü haşlanır ve rondoda çekilerek kıyma haline getirilir.
- Soğan de rondodan geçirilir ve kamu malzemeler birleştirilerek yoğrulur.
- Kokteyl yoz köfteler haline getirilir.
- Tava çokça beş altı yağlanır ve köfteler konulur. Natamam çay bardağı akarsu eklenip ağzı vabeste şekilde dokunaklı ateşte arkalı önlü çevirerek kızarana büyüklüğünde pişirilir.