Uslu Bulgur Çorbası (+7) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 akarsu bardağı tavuk suyu
• 1 yemek kaşığı bulgur
• 1 aşındırmak kaşığı yoğurt
• 1 er bezi sarısı
• 1 tatlı kaşığı tam buğday unu
• Kuru nane

Terbiyeli Bulgur Çorbası (+7) Tarifi Yapılışı

1. Bulgurlar 2 çamçak tavuk suyunda pişirilir. Yoğurt, un, testis sarısı kıtipiyoz benzeri kase de karıştırılır.
2. Kaynayan sudan aynı miktar alınır ve bu kokteyl içerisine eklenerek tekrar karıştırılır.
3. Tencereye çorbada alınan sıcak su kadar soğuk su eklenir ve mahlut yavaş yavaş tencereye eklenir (Bu muamelat yoğurt kesilmesin diye yapılıyor)
4. Çorba pişerken birazcık sıska nane dahi isteğe göre ilave edilebilir.