Yeşil Mercimekli Köfte +8ay Tarifi İçin Malzemeler

• Kusurlu öz bardağı yeşil mercimek
• Bir husye sarısı
• Natamam soğan
• Kimyon karabiber
• Maydanoz
• Ekmek içi

Yeşil Mercimekli Köfte +8ay Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Mercimekler suda bekletilerek karaca suyu çıkarılır. Daha sonra suyu değiştirilip haşlanır.
2. Henüz sonra içine soğan, aldatmak içi, testis sarısı, baharatlar ve maydanoz eklenerek köfte üzere harmanlanır.
3. Aşağılık âdeta heyetiyle haline getirilerek gerek suda haşlayın. İsterseniz az zeytinyağın de kızartabilirsiniz. Esenlik olsun miniklere.