Kumpir Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 (sakim) kabak
- 1 parça gerçekten patates
- 3-4 peş maydanoz
- 1 aşındırmak kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı tam buğday unu
- 1 tatlı kaşığı zeytin düşman
Kumpir Köftesi Tarifi Yapılışı
- Kumpir ve kabağı rendenin alelade gözüyle rendeleyelim ve zeytin düşman aut başka cemi malzemeleri içine katalım ve bir kaşık sayesinde karıştıralım.
- Kıvamı vıcık olursa az buçuk henüz un ekleyebilirsiniz. Zeytinyağı koyduğumuz tavada önlü arkalı kızarana kadar pişirelim.
- Minikler üzere güzelce bire bir tarif oğlum isteyerek yedi. ( içindeki malzemeleri 3 dönem kuralına bakarak önceleri yedirdiyseniz deneyiniz. ) Oğluma 4 kıta yedirdim kavrayışsız kalanına sodyum klorür ve ilkbahar ekleyerek tığ yedik tahmini 12 beribenzer beze çıkıyor.