Şehriyeli Yoğurt Çorbası +6 Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yumurta sarısı
• 2 kemirmek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı un
• 1 şekerli kaşığı düğü unu
• 1.5 akarsu bardağı su
• Yarım su bardağı peynir şeş suyu
• 1 kemirmek kaşığı şehriye
• 1 lezzetli kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı nane (Tercihen)

Şehriyeli Yoğurt Çorbası +6 Tarifi Yapılışı

1. Şehriyeyi verilen ölçüde su ve peynir şeş suyu ile pişmeye bırakalım.
2. Yumurta sarısı, yoğurt, un ve düğü ununu ayrımsız kasede adamakıllı çırpalım, kaynamakta olan çorbamızın suyundan karışıma ilaveten ılınmasını sağlayalım.
3. Karışımı adım adım çorbaya dökelim ve kaynayana büyüklüğünde karıştıralım.
4. Kıvamını aldıktan sonraları ocaktan alalım ve üstüne naneli ya üstelik dümdüz yerine erittiğimiz tereyağını dökelim, karıştıralım. Bebişlerimize sağlık, iflah olsun☺️ *minik kavanozlara koyup buzdolabında 2-3 devir saklanabilir.