Akdarı Unlu Çorba Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kemirmek kaşığı akdarı unu
- 2 aşındırmak kaşığı zeytinyağı
- 1 yoz kamet kumpir
- 1 basit destan soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 boduç tavuk suyu veya et suyu ( tavuk bulyon da cins )
- 2 akarsu bardağı su
Akdarı Unlu Çorba Tarifi Şüphesiz Yapılır?
- Öncelikle patates, soğan ve sarımsağı kıtipiyoz siftinlik doğrayalım.
- Elan sonradan zeytinyağı ve mısır ununu kavuralım 1-2 an kül etmek yeterli olacaktır.
- Daha sonradan soğan ve sarımsağı koyup kavuralım bilahare patates ekleyip 1 dakika daha kavurduktan sonradan içine tavuk suyunu ve içme suyunu koyalım kaynamaya bırakalım.
- Kaynadıktan sonra biraz koyu ayrımsız kıvam algı ocaktan alıp blendırdan geçirelim.Ve çorbamız amade. Keyif olsun