Tarifin Hikayesi

Kumpir Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 1 mutedil klan patates
• Yarım havuç
• Bir tutam maydanoz
• Yarım sıska soğan
• 1 peş yeşil soğan
• 2 adet testis
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1, 5 çay bardağı yoğurt
• 1 paket rölyef tozu
• 2 yemek kaşığı ruşeym
• Aldığı büyüklüğünde un
• Tatlandırmak üzere kimyon

Patates Kek Tarifi Yapılışı

1. Havuç rendelenir.
2. Kumpir minik minik doğranır.
3. Diğer sebzelerde tafsilatlı tafsilatlı kıyılır yumurta yağ ve yoğurt çırpıldıktan sonra doğranan sebzeler eklenir karıştırılır.
4. Kek kıvamında belli belirsiz ağır olacak şekilde un eklenir.
5. sodyum bikarbonat, baharatlar, ruşeym eklenip yağlanmış tepside 180 derecede 40 dk pişer *afiyet olsun*.