Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• Noksan çay bardağı kırmızı mercimek
• 1 arpacık soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 öz kaşığı salça
• Biraz zeytinyağı
• 1 oldukça kumpir yarısı
• 1 hoşur havuç yarısı
• 2 mikâp vücut suyu
• 1 su bardağı içme suyu

Yasmık Çorbası Tarifi Elbet Yapılır?

1. Soğanı ve sarımsağı küp doğrayıp zeytinyağında az buçuk kavuralım.
2. Konusunda rendelediğimiz kumpir ve havucu ekleyelim.
3. Ayrımsız kaç devir karıştırdıktan sonraları yasmık ( mercimeği suyu yıldızlı olana kadar yıkadım), deri suyu ve içme suyunu ekleyelim.
4. Salçayı üstelik ekleyip kaynayınca altını kısıp pişirmeye bırakalım.
5. Vuzuh aleniyet karıştırıp yoğunluk kontrolü yapalım.
6. Yemeğimiz pişince blenderdan geçirelim. Şayet ağırbaşlı geldiyse yunak akarsu ekleyebilirsiniz.
7. Servis öncesi öz kaşığı ucuyla kimyon ekledim.