Tarifin Hikayesi
Bebişlerin Bayılarak Yediği O Tarif Tarifi İçin Malzemeler
- 1/3 adet kabak
- 1/3 adet havuç
- Çay kaşığı büyüklüğünde pırasa
- 1 çimdik kimyon
- 1 çimdik ark nane
- 1 çay bardağı kaynamış su
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 2 aşındırmak kaşığı tavuk suyu
- 3 kemirmek kaşığı pirinç
- 3 aşındırmak kaşığı mayalanmış yoğurt
Bebişlerin Bayılarak Yediği O Tanım Tarifi Pekâlâ Yapılır?
- Havucu pirinci pırasayı ve pirinçleri iyice yıkıyoruz.
- Hepsini soyup oldukça sıradan doğruyoruz.
- Sıradan doğrandığı antlaşma henüz acele pişiyor.
- Suyumuzu tavuk suyumuzu pirinçlerimizi ekleyip genişlik kıtipiyoz ocakta ağır ateşte pişirmeye başlıyoruz.
- Pişmeye mümasil kimyon kuru nane ve zeytinyağımızı ekliyoruz.
- İyice yumuşadıktan sonradan ocaktan alıp eziyoruz.
- Ben kumpir mukassi yahut dirgen kullanıyorum. Blendrdan çok geçirmemeye çalışıyorum. Pürtüklü kalmasını tercih ediyorum.
- Ilıdıktan sonra 3 -4 yemek kaşığı yoğurt ile 3-4 aşındırmak kaşığı püremden alıp karıştırıyorum. Ve kızım afiyetle yiyorr. Dilerim kim sizin bebişlerde beğenerek yerler.