Kereviz Çorbası +8 Ay Tarifi İçin Malzemeler
- 4 hasis şerha kereviz
- Yarım ufak kumpir
- Yarım ufak soğan
- Yarım ufak yeregeçen
- 1 diş sarımsak
- Çeyrek su bardağı portakal suyu yahut limonsuyu
- 1 yemek kaşığı mecmu buğday unu
- 1 testis sarısı ( Yarısı ) konulabilir
- 1 mert kereviz sapı
Kereviz Çorbası +8 Ay Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kereviz soyulur dilimlenir.
- Ve limonlu suda bekletilir.
- Daha bilahare kereviz havuç patates soğan ve sarımsak buharda pişirilir.
- Tencereye konulur ve lazım tavuk suyu lüzumlu alışılagelen su ile kereviz sapları bile eklenerek ayrımsız taşım kaynatılır.
- Ayrı tıpkı kapta husye sarısı, tekmil buğday unu ,portakal evet dahi limon suyu çırpılır kaynayan sudan tıpkı kepçe bu karışıma eklenerek hızlıca çırpılır.
- Daha sonrasında tencereye adım adım eklenerek karıştırılır.
- Bir taşım kaynadıktan sonraları altı kapatılır ve öldürücü ile ezilir