Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 3 akarsu bardağı esmer bulgur çiğköftelik
• 1 sayı şişman soğan
• 3 diş sarımsak
• eksik akarsu bardağı likit yağ
• 2 aşındırmak kaşığı biber salçası
• 2 aşındırmak kaşığı domates salçası
• 2 kemirmek kaşığı isot
• 2 aşındırmak kaşığı pulbiber
• 1 kemirmek kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 skor limon
• Biraz çağlayık akarsu

Jale Köfte Tarifi Elbette Yapılır?

1. Düğürümüzün üstüne kaynak akarsu gezdirelim, sakat akarsu bardağı kadar ve üzerimi kapatalım.
2. 10 dk dinlendirelim.
3. Soğanımızı ve sarımsağımızı  rendeleyelim.
4. Bulgurumuzun içine atalım ve yoğuralım .
5. Henüz sonra 1 çıngı limonu 3-4 parçaya bölüp içine atalım ve limonların suyu çıkana kadar yoğuralım .
6. Posasını atıyoruz .
7. Henüz bilahare salçaları ve baharatları ekleyip güzelce yoğuralım.
8. Fire saat büyüklüğünde yoğuralım ve dalan verip servis tabağına alalım. Afiyet olsun.