Etsiz Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı ayrıntılı köftelik bulgur
• 2 diş sarımsak bir tane soğan
• 1 aşındırmak kaşığı domates salçası
• 1 aşındırmak kaşığı biber salçası( bibersiz kullandım eğer pul biber koyacaksanız salçayı bibersiz kullanın )
• 1 yemek kaşığı pul biber
• 2 aşındırmak kaşığı isot
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 skor limon
• 2 kemirmek kaşığı nar ekşisi
• 1 akarsu bardağı akarsu
• 1 lezzetli kaşığı tuz

Zayıf Jale Köfte Tarifi Lacerem Yapılır?

1. 2 su bardağı bulgura ayrımsız akarsu bardağı suyu ekleyelim ve kaşık ile karıştıralım.
2. Çarçabuk soğanı sarımsağı rendeleyip içine bilcümle malzemeleri ekleyip fena hâlde ayrı bire bir kasede karıştıralım ve adım adım jale köfte harcımıza dökelim( ben makine kullandım ).
3. İyice yoğuralım ve duruma göre azar azar akarsu ekleyelim .
4. Bu muamele kusurlu saat yada 40 dk sürüyor .
5. Köfte kıvamına gelene kadar domuzuna yoğurduktan sonraları servis tabağına alalım.
6. Marul ,limon ve nar ekşisi ile servis yapalım .Afiyet olsun.