Tarifin Hikayesi
Bebeklere Enfes Etki Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gram rebabi dana yahut kuzu kıyma
- 1 itidalli klan kumpir
- 1 mutedil boy havuç
- 1 yemek kaşığı pirinç
- 1 sayı arpacık soğan
- 3-4 peş maydanoz
- 2-3 felç zeytinyağı
- Çok beş altı kimyon
- Un
Bebeklere Enfes Yapışkan Köfte Tarifi Lacerem Yapılır?
- İlk olarak kumpir ve yeregeçen doğranır, suyun içine alınarak 15 an pişirilir.
- Başka tarafta kıyma, etraflı doğranmış soğan, kıyılmış maydanoz, pirinç, zeytinyağı ve kimyon yoğurulur.
- Banal toplar halinde yuvarlanır ve una bulanır.
- Köftelerde az buçuk pişen patates ve havuca karışma edilir.
- 15 zaman elan çetin ateşte piştikten sonraları servise hazırdır. Sağlık olsun