Bebekler İçin Balkabağı Yatağında Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2-3 zerre bal kabağı
- 50 gr kuzu kıyma
- 1 skor hasis soğan
- 1 adet er bezi (sarısı)
- 1 çimdik kimyon
- 2 kemirmek kaşığı galeta unu
- İsteğe göre maydanoz
Bebekler İçin Balkabağı Yatağında Köfte Tarifi Lacerem Yapılır?
- Bal kabağını lazım buharda isterseniz suda haşlayıp çatalla ezelim.
- Soğanımızı rendenin beribenzer kısmı ile rendeleyelim ve suyunu sıkalım.
- Kıymamızı,yumurtamızı,kimyon ve galeta unumuzu ekleyip pir yoğurup eşkâl verelim.
- Zeytinyağlı tavada altlı üstlü pişirelim.
- Yoğurtla servis edelim.