Çağa Çorbası 6+ Tarifi İçin Malzemeler
- Sakat al biber
- Küçük kumpir in yarısı
- Küçük tıpkı çıngı pırasa
- 2 hoşur diş sarımsak
- Küçük ayrımsız kıvılcım kereviz
- Küçük havuç un yarısı
- Kemik suyu ( başlangıçta hazırlayıp difrize atmıştım)
- Peynir altı suyu ( koymasanız da peki)
- 1 aşındırmak kaşığı irmik
- 1 lezzetli kaşığı mısır unu
Süt Kuzusu Çorbası 6+ Tarifi Pekâlâ Yapılır?
- Bir Dirhem zeytinyağı nı tencereye alıyoruz.
- Üzerine darı unu koyup çok birkaç kavuruyoruz.
- Henüz bilahare hep sebzeleri tencere alıyoruz onları de biraz kavuruyoruz.
- Konusunda mızrap suyu peynir altı suyunu ve sebzelerin konusunda geçecek büyüklüğünde su arttırma ediyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
- Sebzeler yumuşayınca blender dan geçiriyoruz.
- Üstüne 1 kemirmek kaşığı irmik ekleyip karıştırıyoruz suyu birkaç gelirse ayn kararı birazcık daha ekliyoruz.
- Biraz henüz pişirip ocaktan alıyoruz bebişlerimize afiyet bal onma olsun inşallah