Yeregeçen Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• Az havuç
• 1 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı yoğurt
• 3-4 çorba kaşığı akarsu (ego yoğurdun suyundan kullandım)
• 1 tatlı kaşığı un
• 1 çorba kaşığı lif şehriye
• Biraz zeytinyağı

Havuç Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yeregeçen ve sarımsağı rendeleyelim ve az buçuk zeytinyağı ile kavuralım.
2. Sonra şehriyeyi ekleyelim.
3. Ayrı benzeri kasede yoğurt, su ve unu karıştırıp tencereye katalım.
4. Kaynayana kadar karıştıralım.
5. Kıvama bakarak hamam akarsu ekleyebiliriz.
6. Şehriyeler pişince çorbamız amade.
7. en üst çokça birkaç tuz koydum. Tercihe sınırlı.