Kemik Suyuna Patatesli Benzen Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 nüsha patates
- 1 skor soğan
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su boduç mızrap suyu
- 1 lezzetli kaşığı tuz
- 1 lezzetli kaşığı nane
- Aldığı kadar süt
Mızrap Suyuna Patatesli Benzen Çorbası Tarifi Bittabi Yapılır?
- Soğanı süfli hoşur doğrayıp 2 kaşık tereyağında hafifçe kavuruyoruz.
- Üzerine küp küp doğramış olduğumuz patatesi ekleyip biraz elan kavurup mızrap suyunu ve tuzu ilave ediyoruz.
- Patatesler yumuşayınca blendırdan geçiriyoruz.
- Üstüne çorba kıvamına gelene büyüklüğünde süt ekleyerek karıştırıyoruz.
- Son yerine mütezayit tereyağını ısıtıp altını kapattıktan sonradan naneyi ekleyip karıştırıyoruz ve üzerine döküyoruz. Esenlik olsun.