Tarifin Hikayesi

Bebeklere Ispanağı Sevdiren Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 1 testis sarısı (12 aydan balaban bebekler üzere beyazını de koyabilirsiniz)
• 1 sıradan soğan
• 2 aşındırmak kaşığı lor peyniri
• Yarım akarsu bardağı ıspanak
• 1 yemek kaşığı kuzu kıyma
• 1 öz kaşığı karbonat
• Zeytinyağı
• 1 kemirmek kaşığı irmik (kıvamına göre)
• 1 yemek kaşığı galeta unu (kıvamına göre)

Bebeklere Ispanağı Sevdiren Köfte Tarifi Elbet Yapılır?

1. Öncelikle zeytinyağını tenceremize alalım, kıymamızı kavuralım.
2. Konusunda rendelediğimiz soğanı alıp kavuralım daha sonradan lor peynirini ve ıspanağı üstelik ekleyip haddinden fazla öldürmeden altını kapatalım.
3. Karıştırma kabına er bezi ve karbonatı alıp çırpalım.
4. Kavurduğumuz harcın üzerine ekleyelim .
5. Kıvamına bakarak irmik ve galeta ununu ekleyelim.
6. en üst çok azda zeytinyağı koyalım.
7. Tavamızı haddinden fazla beş altı ısıtıp kaşık yardımıyla etraflı ayrımsız rütbe halinde köftelerimizi alıp şeş ağır ve kapağı tutkun şekilde pişirelim.
8. Ben granit tava kullandım. Bebişlere sağlık olsunn♥️.