Ana Köftesi (+8 Ay)

Asıl Köftesi (+8 Ay) Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 aşındırmak kaşığı kuzu kıyma yufka
  • 1 adet soğan
  • 1 sarımsak
  • 1 pay tuz
  • 1 behre kimyon
  • 3 kayırıcı maydanoz
  • 1 avuç içi büyüklüğünde beyaz zehir atlatmak içi
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı çağa salçası

Ana Köftesi (+8 Ay) Tarifi Yapılışı

  1. Soğan ve sarımsak rendelenir, maydanoz kıyılıp konur.
  2. Farklı malzemelerde eklenip yoğurulur .
  3. Buzdolabına konur beklenir .
  4. Natamam saat sonraları çıkarılıp eşkal verilip rikkatli tavada çokça birkaç bire bir yağda kızartılır.
Share: