+8 Ay Balkabaklı Ekşimekli Kaygana Tarifi İçin Malzemeler

• 2 kemirmek kaşığı zeytinyağı
• 4-5 mikâp haşlanmış bal kabağı
• 1-2 yemek kaşığı ekşimek
• 1 testis sarısı
• Az nane

+8 Kamer Balkabaklı Ekşimekli Omlet Tarifi Yapılışı

1. Tavaya antagonist ve ekşimeği körfez.
2. Ocağın sunma süfli gözünde kısık ateşte pişir.
3. Daha bilahare haşlanmış balkabağını ekle. Güzelcene harmanladıktan bilahare yumurtaya bir iki nane ekle. Çırp. Tavaya dök. Afiyetle yedir miniğine