Rengarenk Çorba (Munzam Azık) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kayırıcı pırasa
- 2 adet çağa patates
- 1 sayı itdirseği soğan
- 1 bilgili diş sarımsak
- 1 ufak boy havuç
- 2 çay bardağı su
- 2 tatlı kaşığı çağa irmiği
Rengarenk Çorba (Mülhak Gıda) Tarifi Zahir Yapılır?
- Yeşilliklerimizin hepsini satır satır yıkayalım. Arkası Sıra akçakesme tahtasında halka bölüt keselim ve buharlı pişiricimizin sepetine dizelim hepsini.
- Buharda onlar pişerken kenarda akıllıca tencereye 2 şekerli kaşığı irmik döküp, üzerine suyunu ekleyip pişirmeye başlayalım.
- Yoğunluk alınca kapatalım. Buharda pişen sebzelerimizi vadi tıpkı tabağa koyarak çatalla ezdikten sonradan irmikle buluşturup karıştıralım.
- Ardından blendırla 2 an inceltelim. Rengarenk çorbamız hazır. Dileyen mızrap suyuylada yapabilir. Bebişlere afiyet olsun