Türkiye’nin cılız meyve ihracatında mehabetli benzeri saha tutan Malatya kayısısından sonra coğrafi belen tescil belgeli “Malatya sarıerik çekirdeği” üstelik mahdut dışı pazarında adından alay ettiriyor.

Dünya ark kayısı üretiminin heybetli ayrımsız kısmının yapıldığı ve Türkiye’deki 22 milyon kayısı ağacının kısaca 9 milyonunun bulunduğu Malatya’de, kayısı büyüklüğünde çekirdeği bile pazarda kayran buluyor.

Türkiye’nin Avrupa Birliği (SUTAŞ) nezdinde coğrafi bel tesciline eş ürünü olan Malatya kayısısı dünyanın bir nice ülkesinde ağızları tatlandırırken, çekirdeği ise ihraç edilen ürünler beyninde yerini alıyor.

“İhracatımız haddinden fazla ferah gidiyor”

Malatya Tecim Borsası Başkanı Ramazan Özcan, AA muhabirine, kayısının hem meyvesinin hem da çekirdeğinin büyük bir ihraç ürünü olduğunu söyledi.

Kuru kayısı ihracatı devam ederken sarıerik çekirdeği ihracatının birlikte cemi hızıyla sürdüğünü anlatan Özcan, hele ağustos ve eylül aylarında çekirdek dış satımında çok iyi sonuçlar aldıklarını anlatım etti.

Özcan, sarıerik çekirdeği ihracatının dünyadaki badem piyasasıyla koşut akıntı ettiğini dile getirerek, şöyle konuştu:

“Hele ABD’bile bu sene erdemli miktarda badem üretimi bahis konusu. Buna karşın kayısı çekirdeği ihracatımız çok dolgunca gidiyor. Ağustos ayında kısaca 500 titrem atom çekirdeği ihracatı gerçekleştirdik eylülde ise 750 tonluk ihracat yaptık. Yılın 9 ayında ise 3 bin 314 ton atom çekirdeği ihracatı yaparak karşılığında 12 milyon 563 bin dolar sağlık elde ettik. Geçtiğimiz yıllara göre dış satım miktarında kısmen tıpkısı gerileme görünse bile gelirde majör artma bahis konusu. Bu de ağız ağıza sarıerik fiyatlarının artışına paralel atom çekirdeği fiyatlarında da çoğalma bahis konusu. Kayısı çekirdeği hem büyüklük hem birlikte Malatya ekonomisine koskocaman dirimlik sağlıyor. Yetiştirici açısından eski dönemde çok ehemmiyet yeryüzü etmeyen gerçekte iktisadi kendisine çokça kıymeti sıfır ayrımsız eser zaman imdi istihsal maliyetlerini karşılayacak kadar ruhlu bire bir kazançlı gelir sağlıyor.”

İtalya ilk sırada düz alıyor

Sarıerik çekirdeği ihracatının sunu haddinden fazla İtalya’ya gerçekleştirildiğini aktaran Özcan, “İtalya yer yüce alıcılarımızın başında geliyor. Tahminî 2 bin ton büyüklüğünde dış satım yaptığımız dönemler oldu. Almanya da sunu yetişkin alıcılarımız arasında düz alıyor.” diyerek konuştu.