Kıymalı Tarhana (+7) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yemek kaşığı tarhana
• 1 koz büyüklüğünde kıyma (koşa çekilmiş)
• 1 çay kaşığı zeytinyağı
• Su (istediğiniz kıvama bakarak ayarlayabilirsiniz)

Kıymalı Tarhana Çorbası (+7) Tarifi Pekâlâ Yapılır?

1. Öncelikle çorbayı yapmaya başlamadan 1 kaseye tarhanayı koyup üzerini geçecek büyüklüğünde su arttırma ediyoruz ve az saat büyüklüğünde bekliyoruz.
2. Beribenzer tıpkı tavada kıymayı haddinden fazla birkaç akarsu ile kavuruyoruz.
3. Yumuşayan tarhanamızı tencereye alıp sonsuz karıştırarak pişiriyoruz.
4. Kıvam alırken kıymayı ekleyip bitmeme ediyoruz, zaruri ise su ekliyoruz.
5. Pişince zeytinyağı gezdirip karıştırıyoruz. Afiyet bal şeker olsun bebişlere