Tarifin Hikayesi
Bebişlere Patatesli Er Bezi 6+ Tarifi İçin Malzemeler
- 1/4 (çeyrek altın) haşlanmış ılımlı kabile patates
- 1 haya sarısı
- 1 şekerli kaşığı un
- 1 lezzetli kaşığı labne/lor peyniri
- 1 lezzetli kaşığı yağ (kızartmak amacıyla)
Bebişlere Patatesli Testis 6+ Tarifi Yapılışı
- Haşlanmış patatesi çatalla ezelim, içine testis sarısı, un ve labneyi ekleyip domuzuna karıştıralım.
- Isınmış olan yağa bırakıp pistonlu önlü ağır sıklet ateşte kızarana büyüklüğünde pişirelim.
- Ilıdıktan sonra çatalla esasen ezdim ve parçaları oğluma iki parmağım ortada ezerek verdim.
- Çokça beğendi, umarım sizin bebişleriniz bile beğenir. Şimdiden afiyet olsun.