Balkabaklı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

• 2 tatlı kaşığı irmik
• 2 küp dilim balkabağı
• 1 öz kaşığı tereyağı
• 3 badem rendesi
• 1 çay kaşığı arzuya bakarak pekmez

Balkabaklı Muhallebi Tarifi Şüphesiz Yapılır?

1. Öncelikle balkabağımızı hoşur hasis doğrayıp az suda haşlayalım yumuşayıncaya kadar.
2. Elan sonradan ayrı bire bir sert alıp onları güzel ezelim.
3. Tencereye tekrardan aynı çay bardağı akarsu, veya peynir şeş suyu ekleyip 2 lezzetli kaşığı irmik atalım.
4. Üstüne ezdiğimiz balkabağını katıp 5 zaman pişirelim.
5. Tereyağını dahi ekleyip altını kapatalım 2 dakika soğumaya bırakıp konusunda badem ve pekmezi ekleyelim.