8 Aylık Bebeklere Karnabahar Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• Tezyifkâr tıpkısı karnabahar
• 1 yumurta (hemen sarısını kullanacağım )
• 1 kıytırık soğan
• 1 kaşık un (elan fazlada alabilir)
• Beş Altı nane ,beş altı karabiber, az kimyon (azdan kastım bir çay kaşığının ucuyla eksantrik baharatta ekleyebilirsiniz)
• Arzuya bakarak sodyum klorür (ben karnabahar haşlarken 1 öz kaşığı attım)

8 Maaş Bebeklere Karnabit Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle karnabahar birkaç memleha haşlanır.
2. Besin değeri kaybolmasın diye niteleyerek buharda da haşlayabilirsiniz.
3. Ayrıksı tarafta testis, soğan ,un ve baharatlar benzeri kabın içine katılır.
4. Haşlanan karnabit soğuk sudan geçirilir süzülür ve püre haline getirilir.
5. Gayrı malzemelerle karıştırılarak ele yapışmayacak şekilde köfte haline getirilir.
6. Karnabit haşlandığı için az buçuk düzensiz oluyor o yüzden un miktarını kendiniz ayarlayabilirsiniz.
7. Elinizle köfte şekli verip edepli tavada pistonlu önlü kızartıp yoğurtla bebeğinize yedirebilirsiniz.