Tarifin Hikayesi

Zerdeçallı Göveri Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• Eksik patates
• Eksik havuç
• Yarım Yamalak kabak
• Sakat pırasa
• 1 diş sarımsak
• 2 su bardağı tavuk suyu (Ten suyu yahut içme suyu bile tamam)
• 1 yemek kaşığı şehriye
• Muallel çay kaşığı tuz
• 1 pinçik karabiber
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• Zeytinyağı
• 1-2 damla limon
• Tiftiklenmiş tavuk eti

Zerdeçallı Sebze Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Hep sebzeleri robottan geçirelim (Rendeleyebilirsinizde)
2. Tencereye zeytinyağını döküp sebzeleri biraz kavuralım.
3. Üstüne tavuk suyunu ve tiftiklenmiş tavuk etini arttırma edip sebzeleri pişirelim.
4. Sebzeler piştikten sonra çorbayı blenderdan geçirelim.
5. İçerisine sodyum klorür, karabiber, hint safranı ve şehriyeleri attıktan sonra şehriyelerin pişmesini bekleyelim.
6. Henüz sonraları 1-2 katre limon arttırma edelim ve çorbamız amade!.
7. İsterseniz içerisine ince etraflı doğranmış dereotu arttırma edebilirsiniz. Bizim favorimiz!. Minik gurmelere esenlik olsun. Umarım beğenirler.