Zayıf Görgüsüz Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 3 akarsu bardağı uzun bulgur
• 1 sayı arık soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 aşındırmak kaşığı domates salçası
• 1 aşındırmak kaşığı biber salçası
• Yarım çay bardağı zeytin yağı
• 1 skor sulu zırtlak
• 3 aşındırmak kaşığı isot
• 1 yemek kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 öz kaşığı karabiber
• 1 öz kaşığı kimyon
• 2 aşındırmak kaşığı nar ekşisi
• 1 akarsu bardağı su

Kuru Basit Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle teşviş kabımıza bulguru koyup, üzerine kaynamış aynı akarsu bardağı suyu ekleyelim ve suyu ağız ağıza çekene kadar üstü sadık bekletelim.
2. Soğan ve sarımsakları rendeleyip yekpare malzemeleri karıştıralım ve bulguru ekleyip yoğuralım. ( isterseniz parçalanmamış malzemeyi aş damı robotunda köftelik kıvama gelene kadar karıştırabilirsiz ).
3. Köftemize dalan verip servis tabağına dizelim, marul, limon ve nar ekşisiyle servis edelim ❤️