Zayıf Çiğ Köfte

Etsiz Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 akarsu bardağı detaylı bulgur
  • 3 su bardağı kaynamış su
  • 1 nazik arık soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 kahve fincanına andıran nar ekşisi
  • 2 limonun suyu
  • 2 aşındırmak kaşığı domates salçası
  • 2 kemirmek kaşığı biber salçası
  • 4 şekerli kaşığı toz al biber
  • 4 tatlı kaşığı isot
  • 2 lezzetli kaşığı al biber
  • 1 lezzetli kaşığı kimyon
  • 1 lezzetli kaşığı karabiber
  • 1 lezzetli kaşığı yenibahar
  • İsteğe göre yeşillik ekleyebilirsiniz ben maydanoz koydum hemen

Zayıf Jale Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Bulgurumuzu aynı anif koyup üstüne tuzunu ve kaynamış suyunu ilave yazar üzerini kapatıp 15 dakika bekletiyoruz .
  2. Henüz bilahare soğanımızı haddinden fazla süfli doğrayıp sarımsaklarımızı rendeliyoruz .
  3. Yeşillik dış bütün malzemelerimizi bulgurumuzun üstüne ekleyip 30 dakika kadar yoğuruyoruz.
  4. Arkası Sıra dilerseniz yeşillikleri ekleyip form veriyoruz ,servise hazır esenlik olsun arkadaşlar
Share: