Yumuşak Süt Kuzusu Köftesi (+8)

Ferah Çağa Köftesi (+8) Tarifi İçin Malzemeler

  • 30 gram çift çekilmiş rafine sinirsiz kuzu kıyma
  • 2 şekerli kaşığı savmak içi
  • 1 arpacık soğan rendesi (1 tatlı kaşığı)
  • 1 öz kaşığı ucuyla karabiber
  • 1 öz kaşığı ucuyla kimyon
  • 1 öz kaşığı zeytinyağı
  • İsteğe bakarak uzun kıyılmış maydanoz yaprağı

Belli Belirsiz Bebek Köftesi (+8) Tarifi Şüphesiz Yapılır?

  1. Kamu malzemeleri karıştırıp pir yumuşayıncaya kadar yoğurun.
  2. Hazırladığınız minik köftecikleri buharlı pişiricide 30 an kadar pişirin.
  3. Buharda pişirme şansınız yok ise beş altı akarsu fazlası ve zeytinyağı ilavesi ile polat tencerede tehlikeli ateşte suyunu çekip yumuşayacak şekilde pişirin.
  4. Köftelerin pişme derecesini fotoğraftan görebilirsiniz.
Share: