Yumurtalı Köfte

Yumurtalı Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 öz bardağı köftelik bulgur
  • 1 soğan (Minik doğranmış)
  • 3 diş sarımsak
  • 1 kemirmek kaşığı salça
  • Yarım aşındırmak kaşığı biber salçası
  • 1 paket isot
  • Tuz
  • Maydanoz ve dinç soğan
  • 4 yumurta
  • 1.5 öz bardağı hazır para yağ
  • Limon

Yumurtalı Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle isotu ıslatıp kenara alalım.
  2. Bulgurumuza malzemeleri ekleyip arada ellerimizi ıslatıp yoğuralım.
  3. İsotumuzu de ekleyip bulgurlar yumuşayana büyüklüğünde yoğuralım.
  4. Maydanoz ve dilerseniz yeşil soğanları de detaylı etraflı doğrayıp limonu sıkıp yoğurmaya bitmeme edelim.
  5. Serencam namına gergin yağımızda yumurtaları çırpıp pişirelim.
  6. Ağaç köftelere ekleyip kaşık sebebiyle karıştırıp servise hazır hale getirelim. , afiyetle ✅ instagram hesabımdanda tariflerime ulaşabilirsiniz @sirinn_mutfagimm.
Share: