Yeşil Mercimekli Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı yeşil yasmık
• 1 itdirseği soğan evet dahi çeyrek soğan
• 3 aşındırmak kaşığı dümdüz tarhana
• Yarım sarımsak
• 1 çay kaşığı ruşeym
• 1 şekerli kaşığı ya birlikte 1 sarhoş biber salçası
• 1 kemirmek kaşığı zeytinyağı
• 1 pay nane
• Tavuk suyu evet da cilt suyu ( isteğe sınırlı )
• 1 sarhoş peynir şeş suyu

Yeşil Mercimekli Tarhana Çorbası Tarifi Lacerem Yapılır?

1. Öncelikle eğer yeşil mercimeği geceden ıslatmadıysanız pespaye tıpkı cezve dahi 2 kemirmek kaşığı yeşil mercimeğimizi 15 -20 dk kadar haşlayalım.
2. Eksantrik bir tencerede soğan ve sarımsağı minik minik doğrayıp fire çay bardağı akarsu ve peynir altı suyunda haşlayalım.
3. 5 dk kadar haşlandıktan sonra 1 akarsu bardağı suyumuzu ekleyelim kaynadıktan sonraları salçamızı ve zeytinyağını ekleyip az buçuk elan kaynatalım.
4. Arkası Sıra tarhana, ruşeym, mercimek ve nanemizi dahi ekleyip kaynamaya bırakalım dilerseniz bu esnada tavuk suyu yahut vücut suyu ekleyebilirsiniz şayet bulunmayan ise 1 akarsu bardağı su ekleyip pişmeye bırakalım ☺️.