Plato Çorbası (6+) Tarifi İçin Malzemeler

• 1/2 (az) öz bardağı düğü
• 2 su bardağı akarsu
• 5 aşındırmak kaşığı yoğurt
• 1 kemirmek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• 2 mikâp mızrap suyu
• 1 tatlı kaşığı sadeyağ
• Nane (8+)

Yayla Çorbası (6+) Tarifi Yapılışı

1. Pirinci yıkayıp kaynamakta olan suya bırakalım, içine mızrap suyunu bile ekleyelim ve pişmeye bırakalım.
2. Ayrıksı yandan yoğurt, testis sarısı ve unu güzel çırpalım. Kaynamakta olan düğü suyundan yavaş yavaş ilaveten yoğurtlu karışımı açalım.
3. Ilık ağıl getirelim ki pirince eklediğimizde kesilmesin. Pirinç pişince içine yoğurtlu karışımı de ekleyelim ve karıştırarak kaynamasını sağlayalım.
4. Piştikten sonraları tereyağı ve bebeğiniz 8 ayı geçtiyse nane ekleyeyim. Taneli desteklemek henüz makul olsa de bebeğiniz yemiyorsa blendardan geçirebilirsiniz. Miniklere afiyet olsun.