Çarpık Çurpuk Zayıf Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2, 5 su bardağı köftelik ebebulguru
- 1, 5 su bardağı ısıdam akarsu
- 1 çay bardağı likit yağ yada zeytinyağı
- 1 aşındırmak kaşığı isot
- 1 kemirmek kaşığı incitici toz biber
- 1 öz kaşığı karabiber
- 1 aşındırmak kaşığı domates salçası
- 1 kemirmek kaşığı biber salçası
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 1 kıta rendelenip suyu sıkılmış soğan
- 1 lime sulu zırtlak suyu noksan deste maydanoz ego ekledim ama sart değil
- 3’asker yemek kaşığı nar ekşisi, sodyum klorür
Niteliksiz Kuru Jale Köfte Tarifi Yapılışı
- Bulguru bire bir anif alın.Üzerine yunak akarsu ekleyip bulgur suyunu çekip şişene kadar bekletin.
- Maydanoz hariç bilcümle malzemeyi ekleyip güzelce yoğurun en üst maydanozu ilave edip biraz daha yoğurun.
- Minval verip servis ediyoruz hem haddinden fazla kıytırık hemde lezzetli aynı tanım. Yapacak olanlara şimdiden AFİYET ŞİFA OLSUN