Çarpık Çurpuk Çiğköfte Kuru Tarifi İçin Malzemeler

• 1 nüsha ılımlı kabile soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 akarsu bardağı köftelik bulgur
• 3 yemek kaşığı isot
• Yarım öz bardağı zeytinyağı
• 3 aşındırmak kaşığı domates salçası
• 1 şekerli kaşığı tozşeker
• Karabiber, sodyum klorür, köfte baharatı

Basit Çiğköfte Sıska Tarifi Zahir Yapılır?

1. Soğan ve sarımsağı küçük küçük doğrayın. İsterseniz robottan çekin ve süzün acısı gitsin diye ufak aynı çiğköfte leğenine karşı ve salçayı ,tozşeker ,tuzu, baharatları ekleyin.
2. İyice harmanlayıp yoğurun .
3. Daha bilahare bulgurunu ekleyin ve 3 kemirmek kaşığı isotu ıslatın. Su üstünü geçecek büyüklüğünde suyun içinde bekletin ve köftenizi yoğururken ıslattığınız isot, un ,suyunu yavaş yavaş dökün ve detant başlayınca en üst zeytin yağını dahi ekleyin ve servis edin
4. İsterseniz maydanoz da ekleyelim.Bilirsiniz ego sevmediğim için kullanmadım deneyecekler şimdiden sağlık olsun.