yalancı çiğ köfte (kuru) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı köftelik bulgur
• 1 buçuk su bardağı ısıdam akarsu
• 1 mutedil klan soğan
• 5 diş sarımsak
• Yarım rabıt maydanoz
• 1 kemirmek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 öz bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 çay bardağı zeytin antagonist
• 3 kemirmek kaşığı isot (Siyah pul biber)
• 1 kemirmek kaşığı pul biber
• Yarım öz kaşığı kimyon
• Tuz

namussuz jale köfte (zayıf) Tarifi Yapılışı

1. Köftelik bulguru sıcak akarsu ile ıslatıyoruz soğanı ve sarımsakları rendeliyoruz .
2. Bilcümle baharatları bir kaseye koyuyoruz.
3. Üzerine zeytinyağı koyup karıştırıyoruz.
4. Soğan ve sarımsağı köftenin üzerine koyuyoruz biraz dk yoğuruyoruz.
5. Salçaları koyup 5 dk daha yoğuruyoruz.
6. Baharatları ve doğradığımız maydanozu koyup biraz dk elan yoğuruyoruz.
7. Son yerine hazır para antagonist kızdırıp titiz tıpkısı şekilde koyup beş altı dk daha yoğuruyoruz ve sıkma aşamasına geçiyoruz. Keyif olsun.Not. Tuz ve baharatları damak tadınıza bakarak ayarlayabilirsiniz.