Üzüntülü Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2,5 su bardağı köftelik bulgur
• 1,5 su bardağı hamam akarsu
• 1 öz bardağı isot
• 1 öz bardağı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı incitici toz biber
• 1 kemirmek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 4 aşındırmak kaşığı nar ekşisi
• 1 nüsha sulu zırtlak suyu
• 1 skor rendeli soğan

Yanık Jale Köfte Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle köftelik bulguru tepsinize koyun ve ılık suyu üstüne kucak .
2. 1 dk hakeza bekletin. Bulgurun yumuşak olması için.
3. Yumuşayan bulgurunuzun içine domates salçası ve biber salçası koyun.
4. Üzerine bütün baharatları ve malzemeleri kucak.
5. Özen!! soğanın suyunu tıpkı kabın içre çekmeniz geçişsiz!.
6. Bilahare hepsini beraber yoğurun. !!!!
7. Jale köfteyi fena hâlde yoğurmanız hepsinin bire bir arada ısınacağını sağlayacaktır