Tuhaf Sebze Köftesi

Elinin Körü Göveri Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 (kem) soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 4-5 dip ıspanak
  • 4-5 bütünüyle brokoli
  • 1/2 (kusurlu) patetes
  • 1 havuç
  • 2 kaşık yekpare buğday veya yulaf unu
  • Kimyon, nane
  • 1 gözyaşı eğin tuz
  • Sıvı yağ ( tercihen zeytinyağı)

Anlaşılmaz Göveri Köftesi Tarifi Yapılışı

  1. Brokoli ve ıspanak haşlanıp ezilir.
  2. Patates, yeregeçen, soğan, sarımsak çiğden rendelenir suları sıkılır.
  3. Kimyon, nane ve sodyum klorür eklenip hepsi ayrımsız kapta karıştırılır.
  4. ,Ego bebeğime elan ayçiçeği yağı vermedim o yüzden zeytinyağında kızartıyorum.
Share: