Tavuklu Göveri Çorbası

Tavuklu Göveri Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 inç büyüklüğünde örtüsüz tavuk but
  • 1 siktirici patatesin yarısı
  • 1 kıtipiyoz havuç
  • 2 sarımsak
  • Yarım şekerli kaşığı un
  • 1 şekerli kaşığı lif şehriye
  • Zeytin yağı
  • Nane

Tavuklu Sebze Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuğu haşlayalım.
  2. Ayrı ayrımsız tencerede yağı koyalım.
  3. Sarımsakları rendenin gerçekten tarafında rendeleyelim ve yağda pişirelim.
  4. İçerisine esasen rendenin hoşur tarafında rendelediğimiz kumpir ve havucu ekleyelim.
  5. Biraz karıştırıp içine unu ekleyelim.
  6. Haşladığımız tavuğun suyundan 2-2,5 kepçe.
  7. Tencereyi alalım (Kontrollü koyarsanız dilediğiniz kıvamda peki)
  8. Kaynayınca içerisine şehriye ekleyelim.
  9. Tavuğu bıçakla minik parçalara ayırıp tencereye ekleyelim.
  10. Şehriyeler pişince çorbamız hazır.
  11. Naneyi tabağa koyunca ekledim. Afiyet olsun kuzucuklara
Share: