Tavuk Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kıvılcım tavuk göğsü ( ben but kısmından kullandım henüz lezzetli oluyor)
- 3 -4 yemek kaşığı galeta unu
- 1 rendeli soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 kemirmek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Kuru nane
- Maydanoz
Tavuk Köftesi Tarifi Yapılışı
- Dallar amacıyla oldukça lezzetli tıpkı köfte. 2 yaşında ki oğlum amacıyla yapıyorum bayılıyor tadına.
- Öncelikle tavuk göğsünü robotton çekip kıyma haline getiriyoruz.
- Daha sonra içine galeta unu, salça, soğan, sarımsak, nane, maydanoz, tuz ve baharatları ekleyip köfte karışımı yapıyoruz baharatları istediğiniz gibi kulla bilirsiniz ego biber eklemedim oğlum yiyeceği için kendiniz için ekleyebilirsiniz.
- Ben içerisine haya eklemiyorum dileyen ekleyebilir testis olmadan ki tadını imdi seviyorum.
- Henüz sonraları zeytinyağı ile berduş tavada kızartıyoruz.
