Tarhanalı Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet itidalli kabile patates
• 1.5 yemekkaşığı lor peynir
• 1 aşındırmak kaşığı tarhana çorbası

Tarhanalı Köfte Tarifi Yapılışı

1. İlk yerine patatesi haşlıyoruz.
2. Haşlanmış patatesi çatalla ezip içine lor peynir ve tarhanayı ekliyoruz, yoğuruyoruz.
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle ortam model veriyoruz.
4. Haddinden Fazla birkaç yağlanmış tavada dokunaklı ateşte arkalı önlü pişiriyoruz. Miniklere esenlik olsun.