Tarifin Hikayesi

2 Kaselik Besleyen Çağa Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 nüsha haya (1 yaş öncesi yalnızca sarısı)
• 1 tepeleme aşındırmak kaşığı som yoğurt (ben kucak yoğurdu kullandım)
• 1 şekerli kaşığı jale karabuğday unu
• 1 tatlı kaşığı badem unu
• Yarım tatlı kaşığı ketentohumu unu
• 1 tatlı kaşığı zayıf nane
• 1 şekerli kaşığı sadeyağ (ghee)
• 1 akarsu bardağı akarsu
• 1 gözyaşı üstüne benzeri cimdik kayatuzu

2 Kaselik Mugaddi Çağa Çorbası Tarifi Pekâlâ Yapılır?

1. Sadeyağ ve su dış tamlık malzemeler iyice çırpılır.
2. Su eklenip gine çırpılır ve karıştırarak pişirilir.
3. Kaynamaya başlayınca tereyağı eklenir.
4. bir iki taşım kaynatılıp kapatılır.
5. Kaseye alınıp benzeri cimdik kaya tuzu arttırma edilir.