Çağa Menemeni (1 Yaş) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 testis tamamı
- 1/2 (kusurlu) yeşil biber
- 1/2 (yarım yamalak) domates
- Biraz zeytinyağ benzeri çay kaşığı tereyağ
Çağa Menemeni (1 Gözyaşı) Tarifi Yapılışı
- Tavaya hazır para yağımızı ve tereyağımızı alalım.
- Üstüne minik minik doğradığımız yeşil biberi ekleyip bir iki soteleyelim.
- Domatesin kabuklarını soyup minikçe doğrayın tavaya kucak 2 -3 zaman pişsin.
- Üstüne çırpılmış 1 testis ekleyin. Miniklere sağlık olsun.
