Çağa Köftesi (9+ Kamer) Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram zayıf kuzu kıyması
- 1 adet haya sarısı
- 1 ölçülü destan soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 kemirmek kaşığı zeytinyağı
- Yarım çay bardağından beş altı galeta unu
Bebek Köftesi (9+ Ay) Tarifi Zahir Yapılır?
- Benzeri kaba soğan ve sarımsak rendeleyin.
- Kıyma,testis sarısı,zeytinyağı nane kimyon ve galeta unu ekleyerek yoğurun.
- Yuvarlak olacak şekilde minik minik yuvarlayin.
- Tıpkı tavaya bir öz kaşığı zeytinyağı koyun ve kızartın.