Süt Kuzusu Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 100 gr kıyma
• 1 sayı siktirici soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 aşındırmak kaşığı kadar atlatmak içi veya galeta unu
• Çok beş altı karabiber
• İsterseniz çokça birkaç tuz (Ego tuz kullanmıyorum)
• 1 sayı er bezi sarısı

Bebek Köftesi Tarifi Yapılışı

1. Kıyma,soğan,sarımsak,husye sarısı,galeta unu,karabiber ve isteğe vabeste kendisine tuz arttırma ettiğimiz köfte harcımızı yoğurarak köftemizi hazırlıyoruz.
2.  1 aşındırmak kaşığı sadeyağ erittiğimiz tavamızda koz kadar değirmi yahut beyzi gestalt vermiş olduğumuz köftelerimizi kızartıyoruz.