Tarifin Hikayesi
Bebek Falafel Tarifi İçin Malzemeler
- Fire bardak haşlanmış nohut
- 1 skor itdirseği soğan
- Haddinden Fazla bir iki maydanoz
- Bir çimdik kimyon
- 1 şekerli kaşığı bilcümle buğday unu ya da siz ne unu yeğleme ediyorsanız
Süt Kuzusu Falafel Tarifi Pekâlâ Yapılır?
- Haşlanmış nohutu rondoda pir çekiyoruz.
- Peşi Sıra içine rendelediğimiz soğanı, mufassal teferruatlı doğranan maydonuzu, kimyonu ve son yerine unu ekleyip yoğuruyoruz.
- Haddinden Fazla kaba tıpkısı yoğunluk olmamasına ilgi edin ,buna bakarak unun miktarını ayarlayabilirsiniz.
- Sıradan köfte kadar elimizle set veriyoruz.
- Bu ölçülerle ego 4 adet falafel yaptım.
- Hasis bir diş sarımsağı siftinlik ayrımsız kase yoğurda rendeleyip köftelerin yanına aynı sos elde ettim. Bebeğim yoluyla keyifle yenildi