Sunu Lezzetli Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 4 su bardağı esmer bulgur
• 2 su bardağı referans akarsu
• 2 soğan(rendelenmiş suyu sıkılmış)
• 4 diş sarımsak (Rendeli)
• 2 ılımlı klan domates (Rendelenmiş)
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 8 kemirmek kaşığı nar ekşisi
• 4 aşındırmak kaşığı domates salçası
• 2 kemirmek kaşığı biber salçası
• 4 kemirmek kaşığı isot (İsota kem öz bardağı kaynarca su ekleyin ve karıştırıp 5dk dinlendirin bu sayede isot aromasını daha ferah verir)
• 2 limonun suyu
• 1 aşındırmak kaşığı pulbiber
• 1 yemek kaşığı tozbiber
• 1 yemek kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı sumak
• 1 kemirmek kaşığı kimyon
• 1 yemek kaşığı tuz

Genişlik Lezzetli Çiğ Köfte Tarifi Elbette Yapılır?

1. Bulgura mebde suyu ekleyin ve ağzı ilişkin bi şekilde 20 dk dinlendirin,.
2. Konusunda soğanı, sarımsağı, zeytinyağını ve nar ekşisini koyup 10 dk yoğurun.
3. Arkası Sıra domatesi(domatesi koyarken özen edin domatesiniz haddinden fazla suluysa çiğ köftenizin kıvamını bozabilir titiz ekleyin),.
4. Domates salçasını, biber salçasını, sulandırmıs olduğunuz isotu(banko su koymanızı kaynak ederim çiğ köftenizin rengini henüz dip gösterir)
5. Limonu ve hep baharatları koyup(baharatları ayn kararına göre koyabilirsiniz bu çiğköfte yoz keder oldu) 30 dk elan yoğurun.
6. Zamanınız varsa 1 saat ağzı vabeste yerine bekletirseniz baharatları ve farklı malzemeleri henüz bereketli çeker ve lezzeti artar.Gerçekten bu tarifi birebir uygularsanız hayatınızda yediğiniz sunma ongun jale köfte olacaktır,Deneyeceklere şimdiden esenlik olsun