Sıska Fasulyeli Köfte +8 Tarifi İçin Malzemeler
- 1 apaz kıyma (ben yarısı dana yarısı kuzu kullandım)
- 1 nüsha kıytırık soğan
- 1 yumurta sarısı
- 2 ense maydanoz
- 1-2 dilim yekpare buğday ekmek içi
- 1 çay bardağı fasulye
- 1 çimdik kimyon
Sıska Fasulyeli Köfte +8 Tarifi Yapılışı
- Fasulyeyi haşlayıp eziyoruz. ben kabuklarını da çıkarttım.
- Bambaşka bire bir kapta soğanı rendeleyip özge malzemeleri alıp yoğuruyoruz.
- Henüz sonra fasulyeyi dahi ekleyip karıştırıyoruz. Ego tavada yağda pişirdim isterseniz suda dahi pişirebilirsiniz.