Zayıf Çiğköfte Müfrit Lezzetli Bütün Denemeli Tarifi İçin Malzemeler
- Az kilogram etraflı bulgur
- 3 aşındırmak adalȩığı nakit yağ
- 3 şekerli kaşığı sodyum klorür
- 2 tatlı kaşığı pul biber
- 2 lezzetli kaşığı toz biber
- 2 sayı arık soğan
- 3 kemirmek adalȩığı domates salçası
- 4 aşındırmak adalȩığı biber salçası
- Eksik kemirmek kaşığı biberli isot
- 2 diş sarımsak
- 1 bağlam maydanoz
Kuru Çiğköfte Begayet Lezzetli Dizge Denemeli Tarifi Yapılışı
- Tepsinin içine bulguru ve salçayı ilaveten fena hâlde yoğurun.
- Yumuşdoğru bire bir kıvama geldiğinde bulgurlar şrastıķmeyecek şekilde yavaş yavaş akarsu ilave ederek yoğurmaya devam edin.
- İyice yoğurduktan sonraları içine tuz pul biber maydanoz sıvı yağ isot ve biber salçasını arttırma edip yoğurmaya bitmeme edin.
- Eğasker bulgur kurursa beş altı miktarda akarsu ekleyin yoğurmaya devam edin.
- Şekillerini verdikten sonradan servis yapabilirsiniz.